Akyürek, güney kesiminde yer alan bu küçük köyün, uzun bir tarihe sahip olduğu düşünülüyor. Söylentilere göre, Akyürek kadim bir halk merkez olmuş olabilir. Birçok yazıda bulunan işaretler , buranın mühim bir tarihi barındırdığını ortaya koyuyor. Ancak , Akyürek'in eksiksiz hikayesi , hala çözülmeye çalışılıyor.